Translate

понеділок, 19 березня 2018 р.

До Дня працівника податкової та митної справи України


 Відділ документів з економічних, технічних, природничих та сільськогосподарських наук до Дня працівника податкової та митної справи України, який відзначають щороку 18 березня, підготував книжкову виставку "Податкова політика держави: виклики, завдання, перспективи".
  Податок – це одне з основних понять фінансової науки; одночасно економічне, господарське і політичне явище реального життя. Система оподаткування – це продукт діяльності держави, її важливий атрибут. Кожна держава формує свою систему оподаткування з урахуванням досвіду інших країн, власних національних особливостей, стану економіки, розвитку ринкових відносин, необхідності вирішення конкретних економічних і соціальних завдань.
  Податки потрібні для наповнення бюджету. Кошти, що надходять від податкового збору, беруть участь у державних програмах фінансування та передбачені законами про річний бюджет. Податки є необхідною складовою суспільно-економічних відносин.

  Список літератури:
  1. Вареник В. Податковий контроль та антикорупційна політика: закордонний досвід [Текст] / В. Вареник // Бухгалтерський облік і аудит. – 2017. – № 1. – С. 29–36.
  2. Вдовиченко О. В. Особливості податкового навантаження в Україні [Текст] / О. В. Вдовиченко // Вісник. – 2017. – № 2. – С. 8–9.
  3. Васильчак С. В. Непряме оподаткування в країнах ЄС: особливості розвитку та можливості застосування в Україні / С. В. Васильчак, О. Р. Жидяк, Ю. О. Гринів // Формування ринкових відносин. – 2017. – № 10. – С. 3–7.
  4. Городецька Т. Е. Аналіз систем прибуткового оподаткування підприємств в зарубіжних країнах [Текст] / Т. Е. Городецька, Ю. В. Осєніна // Економіка. Фінанси. Право. – 2017. – № 4. – С. 50–54.
  5. Городецька Т. Е. Методологічні основи функціонування системи місцевого оподаткування в Україні [Текст] / Т. Е. Городецька, В. Е. Федченко // Економіка. Фінанси. Право. – 2017. – № 2. – С. 25–28.

середа, 14 березня 2018 р.

5 футуристических зданий Сингапура

                               

Многие мировые архитекторы держат равнение на этот амбициозный город-государство, но никому еще не удавалось повторить его успех. Пять знаменитых сингапурских зданий переворачивают расхожие представления о дизайне. И да, они построены по законам фэн-шуй.

                                                          Gardens by the Bay


Один из главных символов Сингапура — 18 исполинских рукотворных «деревьев» в вертикальном тропическом парке «Сады у залива». Высота этих гигантов — от 25 до 50 метров, между стволами перекинуты мосты, а по ночам инопланетные конструкции превращаются в мистический светящийся лес.

                                                                                                                                                                                                                         Музей  ArtScience

Эти распахнутые «ладони» — символ открытости и гостеприимства Сингапура. Свет проникает через каждый из десяти «пальцев» — так достигается оптимальное освещение экспозиций. На трех этажах музея расположено больше 20 галерей, посвященных новейшим достижениям науки и искусства.





                                                Esplanade — Theatres on the Bay

Концертный зал на полторы тысячи мест разместился в здании, похожем не только на два громадных микрофона, но и на разрезанный тропический фрукт дуриан. Шипастые куполы образованы 7000 титановых треугольников.






                                                           Marina Bay Sands

Три 200-метровые башни с «крышкой» — наиболее приметная деталь на горизонте Сингапура и безусловный лидер в рейтинге легендарных зданий города. Комплекс оценивается в 8 млрд сингапурских долларов и считается самым дорогим в мире зданием, построенным под отель и казино. На крыше — тропический парк с беговыми дорожками, обсерваторией и инфинити-бассейном.
                                                             Библиотека Бишан

В вытянутых стеклянных балкончиках вы сможете поразмышлять в тишине, а поднявшись на крышу, прогуляться по террасе. Здание библиотеки обшито прозрачными цветными панелями, так что в солнечные дни внутри ярко, как в тропическом лесу.







                                                    Колледж искусств Lasalle

Студенческий кампус состоит из шести зданий с «надломанными» стеклянными фасадами. Если смотреть на него с высоты, он напоминает каньон с обнаженной базальтовой породой. Так и есть: на этот раз архитекторы вспомнили об учебниках геологии.







Книжкова виставка



 До жіночого свята 8 Березня відділ документів з економічних, технічних, природничих та сільськогосподарських наук підготував книжкову виставку "Кухня народів світу". Для чарівних господарок підібрали книги з кулінарії, де зібрані рецепти багатьох кухонь народів світу.
  Бажаємо Вам миру і злагоди у Вашій оселі, хліба на столі та смачних страв до нього.
  
  
 Література:

1. Бойко А. Наше сало [Текст] : історія, способи соління, страви, анекдоти / А. Бойко. – Київ : [б. в.], 2007. – 57, [3] с. : ілюстр.
  2. Дмитриева Н. Х. Старосветский стол [Текст] / Н. Х. Дмитриева, Б. И. Кищенко. – Киев : Орион, 1995. – 447 с. : ил.
  3. Золотая энциклопедия украинской кухни [Текст] / [авт.-сост. А. Кривошей]. – Донецк : Глорія Трейд, 2011. – 382 с.
  4. Моисеева М. В. Итальянский ресторан: создание и управление [Текст] / М. В. Моисеева. – Москва : Ресторанные ведомости, 2006. – 152 с.
  5. Новоженов Ю. М. Зарубежная кухня [Текст] : практ. пособие / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. – Москва : Высшая школа, 1990. – 287 с.
 

понеділок, 12 лютого 2018 р.

Наші виставки




6 лютого  кожного року відбувається вшанування  барменів по всьому світу. Міжнародний день бармена святкується в цей день не випадково. 6 лютого – День святого Аманда, апостола,який вважається покровителем виноробів , пивоварів, рестораторів та барменів. 
Сама діяльність барменів сягає витоками в Америку, коли йшла «золота лихоманка». В той час торгівля здійснювалася у кожному поселенні. Щоб привернути увагу більшої кількості клієнтів, стали продавати крім основних продуктів і алкоголь. Незабаром дотепні господарі торгових точок розділили торгову зону на дві ділянки. В одному з них йшла торгівля, а в іншому організовувалася територія для відпочинку, яке в майбутньому стали називати баром.
Назва професії походить від англійського мови, а точніше від кількох слів: bar і man. Дослівний переклад означає «людина, що працює за барною стійкою».
Деякі  вважають, що ця трудова діяльність досить проста і не вимагає ніяких спеціальних знань. З цим твердженням можна не погодитися, тому що професіонал у цій справі повинен володіти не тільки приготуванням різноманітних напоїв і коктейлів, але і добре знати призначення кожного найменування посуду. На бармена покладається обов'язок красиво і гармонійно оформити виготовлений  напій, володіти навичками сервіровки, контролювати запаси продуктів, готувати звітні документи. Прийнято вважати, що бармен пов'язаний тільки з алкогольною продукцією, але  це не так. Він також повинен вміти смачно приготувати гарячий шоколад, каву і чай.
 До міжнародного дня бармена працівниками відділу документів з економічних, технічних, природничих  та сільськогосподарських наук підготовлена книжкова виставка. На виставці представлені  навчальні посібники з організації обслуговування ресторанного господарства, організації барної справи, а також посібники , які містять рецепти приготування алкогольних і безалкогольних напоїв. Особливу цікавість викликає  репринтне видання книги «Винокуръ, пивоваръ,  медоваръ, водочной мастеръ, квасник,  уксусник и погребщикъ» 1792 року видання і книга чеського автора Б. Реймана «Ни капли алкоголя» про безалкогольні бари Чехії.
Запрошуємо користувачів бібліотеки ознайомитись з книжковою виставкою.

 Література:
Архіпов, В. В. Організація ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч. закл. / В. В. Архіпов. - 2-ге вид., переробл. та допов. - Київ : Центр учбової літератури, 2010. - 279 с. 

Бары и рестораны. Техники обслуживания [Текст] / пер. М. В. Павловой. - Ростов-на-Дону : Феникс,2002.-351c.

Беляева, А. М. Энциклопедия ресторанного бизнеса [Текст] / А. М. Беляева. - Донецк : БАО, 2009. - 543, [8] л. ил. с. : ил. - Библиогр.: с. 537. 

Ваше здоровье! [Текст] : энцикл. напитков / [сост. В. Н. Иванчук ; ред. Т. А. Бебякова]. - Киев : [б. и.], 1994. - 364, [1] с. 

Головач, В. В.  Шахрайство в ресторані та як з ним боротися ( продовження) . Шахрайство барменів [Текст] / В. В.  Головач // Економіка. Фінанси. Право. - 2011. - № 1. -  С. 32-34. 

Калашников, А. Ю. Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания [Текст] / А. Ю. Калашников. - Москва : Проспект, 2006. - 378, [1] с. 

Кучер, Л. С. Бармен. Базовый уровень [Текст] : [учебник] / Л. С. Кучер, Л. М. Шкуратова. - Москва : Академия, 2011. - 62, [1] с. 

Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст] : підручник / [авт. кол.: А. А. Мазаракі та ін.] ; за заг. ред. Н. О. П'ятницької ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - Київ : Кондор, 2012. - 556 с. 

Оробейко, Е. С. Организация обслуживания: рестораны и бары [Текст] : учеб. пособие для образоват. учреждений сред. профобразования / Е. С. Оробейко, Н. Г. Шредер. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2006. - 319 с. 

Ростовський, В. С. Барна справа [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч. закл. / В. С. Ростовський, С. М. Шамян. - Київ : Центр учбової літератури, 2011. - 394,[1]

понеділок, 5 лютого 2018 р.

Бібліоніч у колі літературних героїв







В рамках заходу Чернігівської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. В. Г. Короленка "Бібліоніч у колі літературних героїв", який відбувся 3 лютого 2018 р., відділ документів з економічних, технічних, природничих та сільськогосподарських наук вирішив познайомити наших гостей з найзагадковішим вченим минулого сторіччя Ніколою Теслою. Провідний бібліотекар  відділу Людмила Бердак підготувала цікаву інформацію про видатного винахідника та запропонувала переглянути фільм "Никола Тесла - властелин мира"

Усе, що я коли-небудь робив — я робив для людства; заради миру, в якому не буде приниження й утиску бідних з боку багатих.
                                                                                                             Нікола Тесла








Уже понад сто років світові не дає спокою постать Ніколи Тесли, а безліч його винаходів  все ще здаються нам чимось фантастичним.

Нікола Тесла (1856 -1943 р.) – автор 800 винаходів в області електро і радіотехніки. Він відкрив змінний струм, флуоресцентне світло, бездротову передачу енергії, вперше розробив принципи дистанційного керування, основи лікування струмами високої частоти, побудував перші електричні годинники, двигун на сонячній енергії й багато чого іншого. Нікола Тесла створив генератор змінного струму, опираючись на принципи обертання магнітних полів Землі, і тим самим надав людству можливість широкого використання електрики. Його лабораторію часто відвідував Марк Твен. Великий письменник допомагав Ніколі при демонстрації його винаходів. Жуль Верн під враженням дослідів Тесли створив образ капітана Немо. Спонсорами винаходів Ніколи Тесли були сталевий магнат Дж. Морган, великий підприємець Вестінгауз. Разом з Вестінгаузом вони побудували першу електростанцію на Ніагарі на змінному струмі. На Резерфорда Тесла справив настільки сильне враження, що великий фізик назвав його пророком електричного віку.

Вам знайомий вираз "Вище голови не стрибнеш"? Це омана. Людина може все.
                                                                                                        Нікола Тесла

Життя окремої людини має сенс лише настільки, наскільки вона допомагає зробити життя інших людей більш гарним і благородним.
                                                                                                        Альберт Ейнштейн

Гості відділу продовжили обговорення фільму в неформальній обстановці за чашкою чаю.

субота, 27 січня 2018 р.

До Всесвітнього дня ювеліра


До Всесвітнього дня ювеліра працівники відділу документів з економічних, природничих та сільськогосподарських наук підготували виставку "Золоті руки майстрів". На виставці представлені довідники з ювелірної справи, посібники з виготовлення прикрас, а також альбоми музейних коштовностей.
  Список літератури:
  1. Зубрилина С. Справочник по ювелирному делу / С. Н. Зубрилина. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. – 347 с.
  2. Из истории музея "Грюнес Гевельбе" : гос. собр. произв. искусств в Дрездене / авт. текста Иоахим Менцхаузен ; пер. И. Шмидт. – [12-е изд., перераб.]. – Дрезден : [б. и.], 1990. – 120 с.
  3. Музей исторических драгоценностей УССР: фотоальбом [О. Д. Ганина, Е. В. Старченко, Ж. Г. Арустамян, Б. Б. Гарбуз]. – Киев : Мистецтво, 1984. – 114 [11] с.
  4. Музей історичних коштовностей УРСР [Образотворчий матеріал] : [комплект листівок] / фот.: Ю. Г. Орлов, В. А. Чупринін. – Київ : Мистецтво, 1979. – 1 обкл. (15 окр. кольор. Листівок).
  5. Музей історичних коштовностей України [Образотворчий матеріал] : [альбом / вступ. ст. С. М. Чайковського та ін. ; авт.-упоряд. кат.: Березова С. А. та ін. ; фотозйомка М. К. Андрєєва]. – Київ : Мистецтво, 2004. – 463 с.
 

четвер, 18 січня 2018 р.

Відомі імена в науці і техніці


                                                                    Ньютон Ісаак
                                                          (04.01.1643–31.03.1727)

  Відділ документів з економічних, технічних, природничих та сільськогосподарських наук продовжує цикл книжкових виставок "Відомі імена в науці і техніці" та пропонує виставку, яка висвітлює життя, діяльність і наукові досягнення видатного англійського фізика і математика, основоположника сучасного природознавства Ісаака Ньютона та присвячена 375-річчю від дня народження науковця.
  Народився Ньютон в англійському селищі Вулсторп 4 січня 1643 року в родині бідного фермера.
  У 1661 році Ісаак успішно закінчив школу й вирушив здобувати освіту до Кембриджського університету. За 7 років навчання у Триніті-коледжі Кембриджського університету Ісаак Ньютон був удостоєний усіх наукових ступенів і звань, а вже в 1669 році став професором, очолив фізико-математичну кафедру цього університету.
  Ісаак Ньютон провів фундаментальні дослідження в галузі механіки, оптики, астрономії, завершив перший етап розвитку експериментального природознавства в галузі дослідження неорганічної природи.
  Ньютон написав фундаментальну працю "Математичні початки натуральної філософії", де виклав учення про всесвітнє тяжіння, а також розглянув теорію приливів і відливів, ряд задач з теорії подібності, теоретично обґрунтував форму Землі, висвітлив деякі питання гідродинаміки, виклав основи диференціального та інтегрального числення.
  Проводячи дослідження в галузі оптики, він уперше в 1675 році за допомогою винайденої ним оптичної системи, відомої тепер під назвою кілець Ньютона, відкрив періодичність світла, довжину світлової хвилі, точніше – просторовий інтервал.
  Наукова творчість Ньютона відіграла дуже важливу роль у становленні й розвитку фізики як самостійної науки. Саме своїм законом тяжіння він створив наукову астрономію, розкладанням світла – наукову оптику, теоремою про біном і теорією безконечних – наукову математику, а пізнанням природи сил – наукову механіку.

  Список літератури:

  Белонучкин В. Е. Кеплер, Ньютон и все-все-все...: / В. Е. Белонучкин. – Москва: Наука, 1990. – 128 с.

  Бендас Наталія. Серце, віддане науці. Позакласний захід для старшокласників до 370-ої річниці від дня народження І. Ньютона / Н. Бендас // Фізика. – 2013. – № 8. – С. 20–26.

  Вавилов Сергей Иванович. Исаак Ньютон / С. И. Вавилов. – 4-е изд., доп. – Москва: Наука, 1998. – 471 с.

  Даан-Дальмедико А. Пути и лабиринты: очерки по истории математики / А. Даан-Дальмндико, Ж. Пейффер; пер. с фр. А. А. Бряндинской; под ред. И. Т. Башмаковой. – Москва: Мир, 1986. – 426 с.
  [о Иссаке Ньютоне] С.: 46, 159, 261,265–271, 274–276, 278, 282, 284, 302–305.

  Карцев Владимир Петрович. Ньютон / В. П. Карцев. – Москва: Молодая гвардия, 1987. – 415, [1] с.

  Кордун Г. Г. Біографічний довідник видатних фізиків: [про Ісаака Ньютона] / Г. Г. Кордун. – Київ: Радянська школа, 1985. – С. 244–246.

  Кордун Г. Г. Історія фізики: [про Ісаака Ньютона] / Г. Г. Кордун. – Київ: Вища школа, 1993. – С. 40–45.

  Математика и загадка тяготения: [о Исааке Ньютоне] / Клайн М. //Математика. Поиск истины / М. Клайн; пер. с англ. Ю. А. Данилова; под ред. Ю. В. Сачкова. – Москва: Мир, 1988. – С. 125–134.